胡鴻烈博士，大紫荊勳賢，金紫荊星章，太平紳士

胡鴻烈博士為香港樹仁大學創校校監及現任校長。1954年胡鴻烈博士在英國取得大律師資格，專研國際法。

1971年胡鴻烈博士與已故妻子鍾期榮博士攜手創立樹仁書院，1976年獲政府認可為專上院校，2006年獲香港特別行政區政府批准正名為大學，成為香港首所私立大學。

秉承儒家思想，肩負社會責任，香港樹仁大學以教研相長為理念，創新求變的教學模式，推行大學教育，引領年青人邁向個人的理想志業。對應當前的數碼年代，香港樹仁大學亦將推動數碼人文，重塑博雅教育，發揮自身與別不同之處，俾使學生能獲優質的學習體驗和成果。